Друзья, хочу рассказать вам о своем новом увлечении. Я всегда искала возможности оставаться здоровой, активной, жизнерадостной в любом возрасте. Меня волновал вопрос, где покупать натуральные продукты. Особенно это касалось хлеба, много информации о вреде муки высшего сорта, и то, что выпекается хлеб на быстрых дрожжах. Когда начинаешь чем-то интересоваться, информация к тебе сама приходит. Я много времени потратила на изучение этого вопроса, но результат не приносил удовлетворения, пока однажды не увидела приглашение на хлебный флешмоб. Так я познакомилась со Светланой Аристовой. Сейчас я понимаю, какое это было везение. Родилась я на Алтае, но после окончания института получила распределение в Прибалтику и прожили мы там 20 лет. Это была Литва. Много было всяких вкусностей. Прибалтика уже в те времена славилась изобилием разной выпечки, очень вкусной и качественной. Но, когда мы вернулись в Новосибирск, я так страдала о вкусном ржаном хлебе, латвийский хлеб мы привозили из поездок. И еще о вкусной и очень разной рыбе, которой там такое изобилие.... И вот удача, Светлана учит печь латвийский кисло-сладкий хлеб. И учит так, что любой это сможет выполнить, если захочет по-настоящему. Я столько узнала о сортах муки, как вывести вечную закваску, как испечь разные виды хлеба. Много знаний о правильном здоровом питании, психосоматике. Это очень разносторонний, увлеченный, очень честный и позитивный человек. Жду с нетерпением реалити. Будем печь синнабоны, которые моя дочь просто обожает и я давно мечтала научиться их печь. Если вам эта тема интересна, переходите по ссылке, лучшего обучения вы точно не найдете. https://sshleb.ru/sub_otz